Description
PUR MALT PREMIERE TOURBE LOT 006 BIO – 50cl
Degré d’alcool : 45°
Un fruité-épicé délicat sur une tourbe fine Ambré
-Une attaque franche boisée-fumée bien charpentée
-Suivie d’une expression d’épices douces qui se marie élégamment avec les composantes maltées et fruité de pruneau légèrement gras.
-Une finale chaude et longue qui alterne une réglisse ronde, un piment doux avec des retours ponctuels de tourbe suave.
Technique :
-Un premier vieillissement en futs neufs de chêne français
-La finition dans des fûts de réemploi français dans les ratios suivants : • 33% Banyuls • 33% Cognac • 33% Pineau des Charentes
